成型就是將原漿制成一定形狀的半濕態紙漿餐具的毛坯。也就是經制漿工序出來的紙漿在金屬模具上脫水形成濕紙漿餐具雛形，這是紙餐具生產過程中的關鍵工序，紙漿中大約95%左右的水是在成型時脫除的，因此，該工序對產品的質量、能源的消耗、生產效率的提高及破損率等起著決定性的作用。成型的質量取決于成型機、成型方式、模具結構和質量及原漿質量等因素。